Cestoviny ma síce zasýtia len na chvíľku, ale zbožňujem akúkoľvek paradajkovú omáčku a už dávnejšie som chcela skúsiť pripraviť špagety Bolognese. Existuje množstvo alternatívnych receptov zo strukovín a vypadajú rozhodne zaujímavo, ale pre tentokrát som sa rozhodla použiť namiesto mäsa sójový granulát. Bohužiaľ som do receptu nemohla pridať...
Prišla jeseň, vonku je hmla a tak je treba zahnať zimu poriadnou porciou guláša. Obsah hrnca je možné meniť podľa toho, čo sa vám práve povaľuje v chladničke. Ja do neho rada prihodím mrkvu, cuketu alebo údený tempeh.
Ryby mi vždy strašne chutili a tak som dlho hľadala niečo, čo by mi ich chuťovo aspoň trochu pripomínalo. Momentálne u mňa na rebríčku "rybičkovosti" vedie Nori riasa a pripravujem s jej pomocou tofu "rybie" prsty. Tak trochu prasárnička smažená na oleji takže aby som telíčku dodala aspoň niečo zdravé, prsty kombinujem so zemiakovým sabdží a...
Máte pocit, že vám ako veganovi chýbajú bielkoviny a za chvíľku bez nich umriete? Pripravte si červenú šošovicu s fazuľou, paradajkami a celozrnným chlebom. Ako bonus ku kope bielkovín dostanete aj dávku železa, energie, vaše zažívanie zaplesá z množstva vlákniny a budete sýty ešte pekne dlho po obede. A to znie dobre, nie?
Ak neviete čo si pripraviť na nedeľný obed a máte trochu viac času, sekaná zo sójového granulátu je mňamózna a ešte vám zostane na druhý deň do práce na obed. Tento a kopu ďalších super chutných receptov som našla na Facebooku a autorkou je Silvia Zemková.
Na recept som narazila tu. V mrazničke sa nám už dlho povaľovali zelené fazuľky a mne sa cez víkend nechcelo príliš variť, takže som hľadala nejaký jednoduchý recept, ktorý by nám stačil aspoň na 2 dni. Výsledok bol prekvapivo úžasný ale 2 dni žiaľ nevydržal. Všetko sme spucovali do hodiny ako kobylky.
Toto jedlo si priateľ pýta každú chvíľu. Keďže je to naozaj jednoduchá rýchlovka, hodí sa, keď prídete po práci domov a ste príliš unavený na kuchárske hókusy-pókusy.
V poslednom čase dosť nestíham. Po práci sa ponáhľam domov na psiu vychádzku, odchlpím dom, musím si zacvičiť, aby som neumrela od bolesti chrbtice a na varenie tak zostáva málo času. Čoraz častejšie sa tak u nás objavujú rýchle a jednoduché recepty. Nakrájať, nahádzať do hrnca a po očku sledovať = základ úspechu.