Máte pocit, že vám ako veganovi chýbajú bielkoviny a za chvíľku bez nich umriete? Pripravte si červenú šošovicu s fazuľou, paradajkami a celozrnným chlebom. Ako bonus ku kope bielkovín dostanete aj dávku železa, energie, vaše zažívanie zaplesá z množstva vlákniny a budete sýty ešte pekne dlho po obede. A to znie dobre, nie?
Ak neviete čo si pripraviť na nedeľný obed a máte trochu viac času, sekaná zo sójového granulátu je mňamózna a ešte vám zostane na druhý deň do práce na obed. Tento a kopu ďalších super chutných receptov som našla na Facebooku a autorkou je Silvia Zemková.
Na recept som narazila tu. V mrazničke sa nám už dlho povaľovali zelené fazuľky a mne sa cez víkend nechcelo príliš variť, takže som hľadala nejaký jednoduchý recept, ktorý by nám stačil aspoň na 2 dni. Výsledok bol prekvapivo úžasný ale 2 dni žiaľ nevydržal. Všetko sme spucovali do hodiny ako kobylky.
Toto jedlo si priateľ pýta každú chvíľu. Keďže je to naozaj jednoduchá rýchlovka, hodí sa, keď prídete po práci domov a ste príliš unavený na kuchárske hókusy-pókusy.
V poslednom čase dosť nestíham. Po práci sa ponáhľam domov na psiu vychádzku, odchlpím dom, musím si zacvičiť, aby som neumrela od bolesti chrbtice a na varenie tak zostáva málo času. Čoraz častejšie sa tak u nás objavujú rýchle a jednoduché recepty. Nakrájať, nahádzať do hrnca a po očku sledovať = základ úspechu.