Najnovšie recepty

Polievková sezóna ako vždy odštartovala naplno s príchodom chladnejšieho počasia (aj keď u nás doma nikdy neskončila pretože leto mi v ich varení nezabráni).

Variácia banánového chlebíčku, tentokrát s cuketou a prevoňaná škoricou. Veľmi chutný spôsob, ako spracovať zvyšok tejto nenápadnej zeleniny.

Ďalší zo série jednoduchých cuketových receptov. Ľahké a svieže letné rizoto, ktoré máte do pol hodiny na stole a stačí vám na to pár prísad.

A je tu opäť (nekonečné) obdobie cukiet. Tento týždeň sme ich mali naslano, nasladko a aj v polievke a napriek tomu mi ešte v chladničke straší posledný kus, z ktorého zajtra asi spravím vegánsku omeletu z cícerovej múky. A to bola prosím pekne len jedna jediná cuketa.

Výborný ľahký obed alebo príloha - bulgur so šošovicou. Môžete si ho dať teplý, studený, len tak sám, alebo s čerstvou, či pečenou zeleninou. Ja si k nemu rada robím ešte uhorkovo-paradajkový šalát.

Sýta polievka s výraznou citrónovo-cesnakovou chuťou. Hlavnú rolu v nej ale hrá orzo - cestovina zo semolinovej múky v tvare ryže.