Najnovšie recepty

Čo som varila a piekla v poslednej dobe...
 

Trvalo mi fakt dlho než som tento článok napísala a tomu odpovedá aj jeho dĺžka - musela som ho rozdeliť na 2 časti :D. Ak vám stačí skrátená verzia a neradi čítate romány, vegánkou som z nasledujúcich dôvodov:

Tento týždeň bol poznačený hlavne výletom do Ikey, kde som neodolala a nakúpila mrazené zeleninové guličky a párky. Guličky som hneď aj zúžitkovala a ušetrila kopu času, ktorý by som inak strávila prípravou fazuľových karbošov. Povedzme si pravdu, v kuchyni trávim aj tak väčšinu svojho času, takže každá pomoc je dobrá. A na hot dog sa už tiež...

Toto jedlo absolútne milujem ja, aj môj priateľ. Obom nám ulahodí hlavne obrovské množstvo cesnaku a mne aj to, že ho dokážem vyrobiť behom pol hodinky keď prídem vyšťavená z práce. Vždy si pri ňom spomeniem na anglický pojem "comfort foods", ktorý používajú na označenie poriadne sýtych, obvykle tučnejších ale hlavne výborných jedál.

Vstávam skoro ráno, keď je za oknom ešte strašná tma. Než sa zobudí zvyšné osadenstvo bytu mám tak dosť času si v kľude premyslieť, čo by som dnes rada stihla urobiť, čo musím určite stihnúť a čo dobré nám navarím. Väčšinou mám jedlá naplánované na týždeň vopred, ale občas dostanem hroznú chuť na niečo iné a výsledkom sú potom napríklad tieto ...

Tento recept mám hrozne rada, pretože do mrkváčikov nemusí ísť žiadny pridaný cukor a aj tak budú sladké vďaka mrkve a povidlám. A navyše sa môže polovica múky nahradiť celozrnnou (možno aj celé množstvo, ešte som to netestovala), za čo u mňa mrkváče okamžite získali plusové body. A ako bonus som tento rok dostala od maminy niekoľko fľaštičiek...

Poznáte to, je večer, idete si pustiť nejaký dobrý film a cítite neodolateľnú potrebu zahryznúť sa do niečoho chrumkavého. Samozrejme si môžete nakrájať mrkvu alebo inú zeleninu (a ak to fakt urobíte, tak klobúk dolu...). Alebo si môžete rýchlo upiecť pár grissín. A tým myslím fakt rýchlo, do 45 minút ich máte na stole. V každom prípade budú určite...