Nátierky a dipy

Rýchla, základná a chuťovo neutrálnejšia pomazánka z tofu a kešu orechov s veľkým potenciálom. Natrite ju na chlieb, doplňte o listy šalátu a pár druhov pestrofarebnej zeleniny a hneď máte na stole vyvážené raňajky.

Výborný, krémový hummus si doma vyrobíte za pár minút a stačí vám k tomu pár ingrediencií a mixér. Ja ho rada doplním o chrumkavý pečený cícer a dochutím korením sumac, ktoré je bohaté na antioxidanty.

Nechajte rybičky plávať a radšej si doma pripravte falošnú vegánsku rybičkovú pomazánku. Je proste úžasná a nie len preto, že obsahuje moje milované kyslé uhorky...dáva sa do nej aj morská riasa Nori, ktorá je okrem iných minerálov a vitamínov aj dobrým zdrojom jódu, čo ja ako človek s nefunkčnou štítnou žľazou oceňujem.

Veganských pomazánok a paštík nájdete v obchodoch viac než dosť. Priateľ má najradšej mierne pálivé mexické, mne ku šťastiu stačí obyčajná cícerová, alebo sojakrém od spoločnosti Lunter. Úplne najluxusnejšie sú podľa mňa paštiky Patifu, tie si na rožok rada namaže aj moja mäsko milujúca kolegyňa. Aby sme však aspoň trošku ušetrili, chcela som...