Domáce ovsené mlieko

02.04.2017

Ráno vstanem a podojím vločky. Kupované rastlinné mlieka môžu pekne prevetrať peňaženku, takže ak máte cez víkend trochu viac času, skúste si doma vyrobiť jednoduché, lacné a chutné ovsené mlieko.

INGREDIENCIE

  • 1 hrnček ovsených vločiek
  • 3 hrnčeky vody
  • 1/2 lyžičky javorového sirupu (alebo agáve, ďatlového...)
  • štipka soli

POSTUP

Ovsené vločky poriadne prepláchneme a v miske ich zalejeme vodou. Necháme ich namočené kľudne aj celú noc.

Ráno vodu vylejeme a vločky opäť poriadne prepláchneme a zbavíme ich tak podivného slizu.

Čistejšie vločky spolu s 3 hrnčekmi vody dáme do mixéru a rozmixujeme ich. Potom ich už len precedíme - ja na to používam obyčajnú silónku, pretože moje sitko na poriadne precedenie nestačilo.

Výsledné mlieko dochutíme soľou a sirupom, strčíme do chladničky a vypijeme do 2 dní.