Biele fazule s paradajkami

11.10.2016

Znie to síce obyčajne a jednoducho, ale z výsledku som padla na zadok a zjedla na posedenie celú panvicu. Proste rýchly super recept! Najlepší, ak nemáte času nazvyš a chladnička je poloprázdna. Aspoň nám sa doma vždy povaľujú fazule a paradajky v konzerve pre prípad núdze.

INGREDIENCIE

  • konzerva bielych fazulí (alebo hrnček pekne doma varených, ak ste neboli leniví ako ja)
  • konzerva paradajok
  • cibuľa
  • strúčik alebo dva cesnaku
  • lyžička sójovej omáčky
  • lyžička hnedého cukru
  • 1/2 lyžičky údenej mletej papriky
  • tymián
  • olej
  • čierne korenie
  • ryža alebo chlieb

POSTUP

Nakrájame si cibuľu a cesnak. V panvici rozpálime olej, prihodíme cibuľu, necháme zosklovatieť a pridáme cesnak.

Otvoríme si konzervy, rýchlo vhodíme do panvice najprv fazule, potom paradajky a zamiešame.

Pridáme lyžičku cukru, sójovej omáčky a mletú údenú papriku.

Za občasného miešania necháme pobublávať, kým omáčka nezhustne. Na záver dochutíme tymiánom a poriadnou dávkou čierneho korenia.

Ak sa nám chce čakať, uvaríme si aj ryžu (to snáď zvládne každý aj bez návodu). Ja som bola strašne hladná a hodila som to všetko na chlieb. Fakt dobrota!